Catalina Plaza Hotel Sostenible

Ons onlangs geopende hotel beschikt over 36 kamers, variërend van tweepersoonskamers tot executive suites, elk voorzien van domotica en duurzame technologieën. Hierbij kunt u denken aan fotovoltaïsche panelen, waterverwarming door middel van vacuümbuizen, regenwateropvang voor onze 100 m² grote verticale tuin, een app voor mobiele sleutels en slimme, energiezuinige armaturen. Ons restaurant, onder leiding van chef-kok Borja Marrero, is bekroond met een Groene Michelinster en biedt een unieke, duurzame dinerervaring met de focus op lokale ingrediënten.