Biologische landbouw op Ibiza


Groenten en fruit, eieren, olijfolie…

Dit zijn enkele van de voedingsmiddelen die op de duurzame en milieuvriendelijke boerderijen van Ibiza worden verbouwd. Er zijn veel boeren en etablissementen op het eiland die lokale ecologische producten aanbieden. Veel van deze biologische boerderijen hebben een eigen winkel of verkopen rechtstreeks aan de klant. Sommigen organiseren ook rondleidingen en proeverijen, in andere kun je er zelfs overnachten en genieten van een ontbijt of diner bereid met 100% biologische ingrediënten van hun eigen velden.

Organische landbouw

Biologische landbouw © Fundación Promoción Turística de Ibiza

Ecologische winkels en markten

Deze lokale producten zijn ook gemakkelijk te vinden op de verschillende ambachtelijke en ecologische markten die wekelijks op Ibiza worden gehouden. Bijvoorbeeld de markten Forada, Sant Joan en Sant Rafel, waar u ook kunt genieten van de feestelijke sfeer. Ook kunt u de biologische voedingsmiddelen en andere producten van het eiland kopen in speciaalzaken en supermarkten. Op de website van de Balearic Organic Agriculture Council (CBPAE) staan ​​de biologische boerderijen, bedrijven en vestigingen die het heeft gecertificeerd op Ibiza en Formentera.

Markt groenten

Marktgroenten © Fundación Promoción Turística de Ibiza